Restaurant Zaal De Veldhoek: gastvrijheid en eerlijk eten in Heino

Restaurant Zaal De Veldhoek in Heino is een plek waar geschiedenis, gastvrijheid en eerlijk eten samenkomen. Dit restaurant heeft zich de afgelopen jaren bewezen als een echte lokale favoriet, niet alleen voor de sfeervolle ambiance, maar ook voor het heerlijke eten en de uitgebreide mogelijkheden voor evenementen. Of je nu op zoek bent naar een gezellig diner met vrienden, een zakelijke bijeenkomst of een groot feest, De Veldhoek biedt een unieke ervaring voor iedereen.

Een stukje geschiedenis van De Veldhoek

De Veldhoek heeft een rijke historie die teruggaat tot net voor de Tweede Wereldoorlog. De oorsprong van het pand ligt bij Gerard van Tongeren, die het café in gang zette en het de naam ‘Aver Heino’ gaf. Deze naam was vermoedelijk een verwijzing naar de proefboerderij aan de overkant van de weg, die sinds 1929 actief was.

Het café werd oorspronkelijk gebouwd op een stuk veldgrond, waarvan de restanten nog steeds zichtbaar zijn op ongeveer honderd meter van De Veldhoek. De geschiedenis van de locatie is doorspekt met verhalen en anekdotes, zoals die van Gerard’s moeder, die aanvankelijk niet zo blij was met de komst van de kroeg, maar zich uiteindelijk neerlegde bij de beslissing van haar zoon. De familie van Tongeren is altijd verbonden gebleven met de buurt, en hun nuchtere levenshouding leeft voort in de huidige sfeer van De Veldhoek.

Door de jaren heen heeft De Veldhoek verschillende eigenaren gekend, waarvan sommige beroemder waren onder hun bijnamen dan hun echte naam. Namen zoals Bernard van de Duvel en Rooie Gait blijven in de lokale geschiedenis hangen. De laatste bekende eigenaar was Jan Blom, die in de jaren ’80 een carrièreswitch maakte van bouwvakker naar cafébaas. Hij breidde de zaak uit met een grotere zaal, een zwembad en een speeltuin, wat De Veldhoek nog aantrekkelijker maakte voor de lokale gemeenschap, en vooral voor de kinderen.

De Veldhoek vandaag: een plek van gastvrijheid en puur eten

Tegenwoordig is De Veldhoek meer dan alleen een café; het is een restaurant en evenementen locatie die staat voor gastvrijheid en eerlijk, puur eten. Sinds 1992 wordt het restaurant geleid door het echtpaar Jo en Ellen Lipman, die de naam De Veldhoek gaven en het restaurant ombouwden tot wat het nu is: een sfeervolle en veelzijdige locatie voor zowel gezellig dineren als zakelijke evenementen en feesten. Hun nadruk op het restaurantaspect en de uitbreiding van de locatie met een zaal voor bruiloften en partijen heeft het aanbod van De Veldhoek sterk vergroot.

Sinds april 2020 is Wilco van Dam de eigenaar van De Veldhoek. Wilco heeft zijn eigen visie op het restaurant en zet de traditie van goede, eerlijke en lokale gerechten voort. Hij staat bekend om zijn toewijding aan gastvrijheid en zijn passie voor het bereiden van heerlijke maaltijden. Het concept van De Veldhoek is simpel: goed eten voor een nette prijs, waarbij lokale producten en seizoen thema’s altijd centraal staan.

De Veldhoek voor zakelijke evenementen

De Veldhoek biedt veel meer dan alleen een plek om lekker te eten. Het restaurant is ook een ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten en evenementen. Van vergaderingen tot grote feesten, De Veldhoek heeft meerdere ruimtes die geschikt zijn voor een verscheidenheid aan zakelijke evenementen.

De ruimtes zijn uitgerust met alle noodzakelijke faciliteiten voor een succesvolle bijeenkomst, van presentatiemogelijkheden tot comfortabele zitplaatsen. Of je nu een intieme vergaderlocatie zoekt of een grote zaal voor een personeelsfeest of borrel, De Veldhoek biedt verschillende mogelijkheden. De brasserie heeft zich bewezen als een betrouwbare partner voor bedrijven die op zoek zijn naar een flexibele en gastvrije locatie voor hun zakelijke evenementen.

Zakelijke mogelijkheden bij De Veldhoek:

  • Vergaderlocaties: voor kleine en middelgrote groepen.
  • Feesten en borrels: ruimte voor personeelsfeesten, kerstborrels en bedrijfspresentaties.
  • Buitenruimte: De Veldhoek biedt de mogelijkheid om zakelijke evenementen te combineren met een wandeling door het nabijgelegen landgoed Het Reelaer.

De Sallandse Streken en de focus op streekproducten

Wat De Veldhoek onderscheidt van andere horecagelegenheden is de nadruk op lokale streekproducten. Het restaurant werkt samen met bedrijven en boeren in de regio Heino om verse, lokale ingrediënten te gebruiken voor hun gerechten. Een van de bekendste leveranciers is Jeroen en Nieske Neimeijer, die varkens houden in de buurt van het restaurant. De varkens zijn een geliefd gezicht in de omgeving en een symbool van de lokale verbondenheid en het gebruik van regionale producten.

Bij De Veldhoek wordt het seizoen weerspiegeld in de menukaart, die drie keer per jaar wisselt: voorjaars- en zomergerechten, herfst- en wintergerechten. Dit zorgt ervoor dat de gasten altijd kunnen genieten van verse, seizoensgebonden producten, of het nu gaat om groenten, vlees of vis.

Populaire gerechten en producten bij De Veldhoek:

  • Seizoensgebonden gerechten: de menukaart wisselt drie keer per jaar, zodat je altijd kunt genieten van verse, lokale producten.
  • Spareribs van John: een van de populairste gerechten, bekend om de malse smaak.
  • Lokale leveranciers: De Veldhoek werkt samen met lokale boeren voor de beste ingrediënten, zoals de varkens van Jeroen en Nieske Neimeijer.

Happen MET de Baas

Een unieke ervaring die De Veldhoek biedt, is ‘Happen MET de Baas’. Dit is een variant van de daghap waarbij gasten samen met Wilco van Dam, de eigenaar en chef-kok, genieten van een verrassingsmaaltijd. Dit gerecht is niet op de menukaart te vinden, maar wordt elke week aangepast aan het seizoen en de beschikbare ingrediënten. Het biedt een kans om Wilco persoonlijk te ontmoeten, van hem te horen over de gerechten en de filosofie achter het restaurant, en natuurlijk om samen te genieten van een heerlijke maaltijd.

Dit concept is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring, weg van de standaard menuopties. Voor slechts € 14,50 kun je samen met de baas van De Veldhoek genieten van een verrassende en smakelijke maaltijd. Dit is niet alleen een heerlijke ervaring, maar ook een kans om meer te leren over het restaurant en de passie voor lokaal eten.

Waarom Happen MET de Baas een aanrader is:

  • Verrassingsmaaltijd: elke week een nieuw gerecht, niet op de menukaart te vinden.
  • Ontmoet de chef: eet samen met Wilco van Dam, de eigenaar en chef-kok van De Veldhoek.
  • Eerlijke prijs: voor slechts € 14,50 krijg je een unieke ervaring met een heerlijke maaltijd.

Het perfecte adres voor feesten en bijzondere gelegenheden

De Veldhoek is ook de ideale locatie voor bijzondere feesten en vieringen. Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum, bruiloft of een ander speciaal moment, De Veldhoek biedt een sfeervolle setting voor elke gelegenheid. De zaal is geschikt voor zowel kleine als grotere groepen, en het personeel zorgt ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld, van de aankleding tot het eten en drinken.

De veelzijdigheid van de locatie maakt het mogelijk om een feest op maat te organiseren. De Veldhoek biedt ook de mogelijkheid om feesten te combineren met een wandeling door het nabijgelegen landgoed Het Reelaer, wat de ervaring nog specialer maakt. Dit biedt de mogelijkheid om het feest met een frisse neus af te sluiten of een pauze in te lassen voor een gezellige wandeling.

Wat De Veldhoek biedt voor feesten:

  • Flexibele ruimtes: geschikt voor kleine intieme feesten of grotere groepen.
  • Maatwerk: je kunt je feest volledig op maat laten maken, van aankleding tot het menu.
  • Combinatie met wandelen: een feest combineren met een wandeling door het landgoed Het Reelaer.

De Veldhoek voor elke gelegenheid

Of je nu op zoek bent naar een plek voor een gezellige lunch, een uitgebreid diner of een zakelijk evenement, De Veldhoek biedt voor elke gelegenheid de juiste sfeer en de perfecte maaltijd. Het restaurant staat bekend om zijn gastvrijheid, de ongedwongen sfeer en de focus op lokaal, seizoensgebonden eten. Elke maaltijd wordt met zorg bereid en geserveerd, zodat je altijd een smaakvolle ervaring hebt.

Van de lunch tot het diner, van een borrel tot een groot feest, De Veldhoek biedt de ruimte en de culinaire ervaring die je zoekt. En als je een keer iets anders wilt proberen, dan is er altijd de Veldhoeker Special, een verrassingsgerecht dat elk weekend op de menukaart verschijnt.

Contactinformatie

Wil je een reservering maken, een zakelijke bijeenkomst plannen of meer informatie ontvangen over de mogelijkheden bij De Veldhoek? Neem gerust contact op via onderstaande gegevens:

Openingstijden Veldhoek

De Veldhoek is 7 dagen per week geopend, zodat je altijd kunt genieten van hun gastvrijheid en heerlijke gerechten:

  • Maandag tot en met zondag: 10:00 – 22:00 uur

Of je nu komt voor een kop koffie, een gezellige lunch of een diner met vrienden of familie, De Veldhoek is altijd open om je te verwelkomen.